DNS (Domain Name System) – переводится как система доменных имен. Нужна эта системы для сопоставления имён сайтов с IP-адресами. Кто хотя бы немного знаком с компьютерными сетями знают, что у серверов в Интернете (на которых как раз и работают сайты в том числе) есть IP-адрес. Именно IP-адрес является идентификатором компьютера в сети.
Но вот пользователям неудобно заходить в браузере по IP-адресам сайтов. Вместо IP-адреса мы используем имя сайта, то есть его домен. А DNS-сервер содержит записи о соответствии имён сайтов и IP-адресов серверов.
Кстати, на вопрос можно ли сломать Интернет есть такой ответ: нужно отключить все DNS-серверы. В этом случае пользователи не смогут попасть на нужный ресурс не зная его IP-адреса.
Узнать IP-адрес ресурса по имени сайта достаточно легко. Откройте командную строку (Win+R, введите cmd и нажмите Enter).
Введите команду ping yandex.ru

Вместо yandex.ru введите любой адрес сайта. Отобразившийся IP-адрес и есть IP-адрес сервера этого сайта.
Соответственно DNS-серверу известны IP-адреса серверов в сети и их соответствие адресам доменов. А зная эту информацию можно перенаправлять пользователя на нужный сервер. Например с опасного IP-адреса (сайт с вирусами, поддельный сайт) DNS-сервер может перенаправить пользователя на страницу-предупреждение. Подробнее о том для чего использовать сторонний DNS-сервер:
Повышение безопасности
Содержание
Из из этого одна из причин использования стороннего DNS-сервера – повышение безопасности. Например можно использовать DNS-серверы Adguard (сервис блокировки рекламы и вредоносного ПО) или Yandex. Также сторонние серверы DNS поддерживают механизмы проверки достоверности DNS-записи.

Функция родительского контроля

DNS также может выполнять функции родительского контроля. Например такие функции также предлагает DNS Яндекса. Можно также воспользоваться сервисом OpenDNS или другими сервисами.
Например DNS с функциями родительского контроля и фильтрации контента предлагает SkyDNS (SkyDNS – платный сервис). https://www.skydns.ru/domashniy/
Обратите внимание, что SkyDNS не только настраиваемый DNS в чистом виде. Компания предоставляет приложение-агент.
Доступ к контенту, блокированному по географическому признаку
Сторонние DNS-серверы могут открыть вам доступ к заблокированному контенту в определённой стране. С помощью стороннего DNS-сервиса можно получить доступ к контенту, недоступному в определённой стране. Сторонний DNS выполняет некое “туннелирование”, и благодаря этому целевой сервис “видит” вас как посетителя из другой страны, где контент не запрещён. Но, конечно смена DNS это вовсе не гарантия обхода блокировки. Для этих целей лучше использовать VPN.
Повышение скорости работы сервисов
Сторонние DNS могут работать быстрее чем DNS вашего провайдера. Но не гарантированно. Внизу в таблице представлены некоторые публичные DNS-серверы которые вы можете использовать.

Не используйте DNS-серверы неизвестных поставщиков, это может быть опасно!
Программа для смены DNS-серверов DNS Jumper
Ну и напоследок – небольшая программа DNS Jumper. Она позволяет быстро переключать DNS-серверы на домашнем компьютере. Скачать можно с сайта Softportal https://www.softportal.com/software-41195-dns-jumper.html
По умолчанию программа на английском языке, в настройках (Setting-Language) можно сменить на русский.

Среди ключевых особенностей программы – быстрое применение настроек DNS-сервера для определённого или для всех сетевых адаптеров, отображение скорости отклика DNS-сервера, также в самой программе доступны (можно выбрать из списка) безопасные публичные DNS-серверы и протестировать их скорость работы для вашего подключения.
На скриншоте ниже – тест скорости DNS-серверов в программе DNS Jumper. Сразу же можно применить настройки и выбрать наиболее быстрый DNS.

Нажмите кнопку Применить DNS-сервер и настройки сохранятся.
Ранее мы писали Как сбросить сеть в Windows